肉粽大變身~韓式拌飯

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冰箱還有端午節沒吃完的粽子嗎?
換個方式,將粽子變身為開胃的韓式拌飯吧!
這次還是使用萬用鍋來完成

食材

肉粽 3顆
味醂 少許
醬油 少許
洋蔥 1顆
青椒 1顆
泡菜 1罐
  • 1 將洋蔥,青椒切小丁!
  • 2 倒油少許,炒香洋蔥後加入醬油,味醂調味
  • 3 爆香後,加入泡菜與退冰後的肉粽
  • 4 將食材仔細拌炒混合均勻,並利用萬用鍋的無水料理模式們煮3~5分鐘
  • 5 飯料炒熱後~加入青椒丁扮炒!
  • 6 盛盤~完成
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小撇步

配料可自行調整~不過粽子已經有包料了,不建議放太多哦!

2013/06/19 發表 7,097 瀏覽

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