百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
淨心環保蔬食秀
250 食譜 3,136 粉絲

♥憶柔蔬食♥鹹蛋A菜~可素食

♥憶柔蔬食♥鹹蛋A菜~可素食

描述

葉萵苣就是一般人熟知的A菜,又名「妹仔菜」、「鵝菜」,原產於地中海沿岸,葉呈尖形,吃起來味道有點苦,是市場常見的蔬菜之一。

更多詳細料理小撇步請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁逛逛https://www.facebook.com/94icook

1,427 說讚 11 一起做

食材

步驟

  • 鹹蛋的蛋黃和蛋白分別"用手捏碎"分開放(用刀切蛋黃顆粒太大.用手捏蛋黃像沙一樣.比較容易裹在菜葉上喔^^)
鍋中下油先爆香捏碎蛋黃再加入捏碎蛋白

    鹹蛋的蛋黃和蛋白分別"用手捏碎"分開放(用刀切蛋黃顆粒太大.用手捏蛋黃像沙一樣.比較容易裹在菜葉上喔^^) 鍋中下油先爆香捏碎蛋黃再加入捏碎蛋白

  • A菜洗淨瀝乾水分,根部先加入做法1中炒15秒,再加入熱開水及葉尾部快炒1分鐘,起鍋
@@如果先將洗淨的A菜泡水15分鐘以上.熱炒時就不用加水了

    A菜洗淨瀝乾水分,根部先加入做法1中炒15秒,再加入熱開水及葉尾部快炒1分鐘,起鍋 @@如果先將洗淨的A菜泡水15分鐘以上.熱炒時就不用加水了

小撇步

對料理有興趣的朋友.歡迎加入~憶柔蔬食料理廚房(幸福的人帶來心之味)~
社團網址https://www.facebook.com/groups/170178929851020/

4.2 萬 瀏覽
avatar
淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,136 粉絲

以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 番茄 雞胸肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 瓜仔肉 白菜滷 炒飯 四季豆 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 早餐 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 花椰菜 菠菜 餅乾 台式泡菜 蒸蛋 粽子 糖葫蘆 排骨 小黃瓜 地瓜 打拋豬 湯麵 糖醋排骨 三杯雞 家常菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞湯 竹筍 高麗菜飯 玉米濃湯 南瓜 鮭魚 雞肉 茄子 滷肉 炒麵 高麗菜 酸辣湯 金針菇