百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
甜廚花姐姐
1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

鹹蛋菜脯蒸肉(下飯家常菜)

鹹蛋菜脯蒸肉(下飯家常菜)

描述

蒸肉中添加菜脯與鹹蛋黃不只風味提升口感更是一級棒
只要簡單調味就能吃到古早味
一上桌又是秒殺白飯的好料理

416 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 絞肉與調味料倒入大碗中

    絞肉與調味料倒入大碗中

  • 拌勻至調味料融合加入少許水攪拌至水被肉吸收甩打一下讓肉口感更好

    拌勻至調味料融合加入少許水攪拌至水被肉吸收甩打一下讓肉口感更好

  • 菜脯洗淨泡去多餘鹹份切末

    菜脯洗淨泡去多餘鹹份切末

  • 倒入絞肉中拌勻靜置15分鐘入味

    倒入絞肉中拌勻靜置15分鐘入味

  • 將步驟4食材放入容器中在將蛋黃擺上
電鍋外鍋1.5杯水蒸至熟透即可約20分鐘

    將步驟4食材放入容器中在將蛋黃擺上 電鍋外鍋1.5杯水蒸至熟透即可約20分鐘

  • 上桌前可撒上蔥花喔

    上桌前可撒上花喔

小撇步

菜脯已有鹹度所以調味料要適量加即可
喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持
更多分享花媽甜心派粉絲專頁
https://www.facebook.com/yiyi0719

1.3 萬 瀏覽
avatar
甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理,創意料理 專欄寫作 全省活動商演,直播線上教學,產品推廣,直播帶貨 請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 杏鮑菇 南瓜 鮭魚 地瓜 竹筍 餅乾 蒸蛋 酸辣湯 義大利麵 三杯雞 炒飯 櫛瓜 打拋豬 菠菜 早餐 番茄炒蛋 瓜仔肉 番茄 粽子 娃娃菜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 雞肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 高麗菜 滷肉 玉米濃湯 台式泡菜 金針菇 雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 豆腐 小黃瓜 湯麵 四季豆 茄子 家常菜 糖葫蘆 炒麵 涼拌小黃瓜 排骨 低脂高蛋白 花椰菜 雞胸肉