【粉豬兒】芹菜炒黃金豆腐

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【粉豬兒】芹菜炒黃金豆腐
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沒想到芹菜和火鍋冷凍食品這樣的對味! (份量為2人份)

食材

芹菜 1把
黃金豆腐(任何火鍋冷凍丸子類皆可) 6小塊
紅蘿蔔 1小條
辣椒 4支
蒜 4瓣
  • 1芹菜洗淨去葉, 莖部切段備用
  • 2黃金豆腐每塊切成四等分備用
  • 3紅蘿蔔洗淨削皮刨絲備用
  • 4蒜切粗末、辣椒拍扁備用
  • 51 匙油熱油鍋, 下芹菜、紅蘿蔔絲、蒜末, 下半碗水悶煮至芹菜半軟
  • 6下黃金豆腐、辣椒、適量鹽拌炒至芹菜熟透即可
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2013/06/14 發表 4,727 瀏覽

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