【粉豬兒】蒜苗沙茶羊肉
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洋蔥+青蒜+沙茶醬可以減低羊肉的腥味喔! (份量為3人份)
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1羊肉加入醃料拌勻醃漬
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2青蒜切斜片、辣椒切段、洋蔥切塊備用
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31匙沙茶醬油熱油鍋, 下洋蔥炒至半軟
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4下羊肉、調味料拌炒至羊肉半熟, 再下青蒜、辣椒拌炒至羊肉全熟即可
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