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 扎赫拉的廚房好時光
132 食譜 995 粉絲

薑黃馬鈴薯炒羊肉末

薑黃馬鈴薯炒羊肉末

描述

這道料理,無論用來拌飯,或者用烙餅包著吃,都相當美味。

84 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯切丁,大小約2公分,洋蔥切丁備用。

  • 鍋中倒入油約2~3大匙,放入馬鈴薯煎到呈金黃色,再盛放盤子備用。

  • 鍋內放入洋蔥,炒到洋蔥呈焦糖色,放入絞肉炒到有香味,加入黃,加入蕃茄糊,拌炒一下。

  • 加入水,蓋上鍋蓋,用小火燜煮20分鐘,倒入馬鈴薯拌一下就可以,熄火盛盤。

小撇步

可搭配餅皮一起吃,餅皮做法在這裡
https://icook.tw/recipes/102233

6,746 瀏覽
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扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 995 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

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留言

共 1 則
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  • 邢嘉芸
    邢嘉芸

    請問 盛起來的馬鈴薯什麼時後再加下去

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