炒香菜孜然羊肉

壹津食煮
113 食譜 1,209 粉絲

冬天正是香菜產季,香菜的香味與孜然粉香氣炒羊肉好搭啊,炒個微辣口味的,配白飯好下飯啊!愛吃羊肉的可以試試看。

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

食材
3根
2瓣
一片
一根
調味料
3大匙
2大匙
一匙
3/1碗
適量
  • 將所有調味料調勻,先備著

    將所有調味料調勻,先備著

  • 起油鍋,放入蔥白,蒜末薑末辣椒爆香

    起油鍋,放入蔥白,蒜末薑末辣椒爆香

  • 放入羊肉煎至反白

    放入羊肉煎至反白

  • 翻面再煎至兩面顏色偏金黃

    翻面再煎至兩面顏色偏金黃

  • 倒入剛調好的調味料,開大火

    倒入剛調好的調味料,開大火

  • 煮至收汁前,放入香菜與青蔥段,拌炒即可

    煮至收汁前,放入香菜與青蔥段,拌炒即可

  • 完成

    完成

小撇步

喜歡孜然味道的,可以把孜然粉的量增加一匙

8,142 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
壹津食煮
113 食譜 1,209 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

部隊鍋 蒜頭雞湯 麻油雞 回鍋肉 燉牛肉 紅燒肉 發糕 雪q餅 鴨賞 滷味 新餐肉 鱸魚 櫻花蝦 香菇雞湯 薑母鴨 鳳梨蝦球 蝦子 蒜頭雞 梅干扣肉 獅子頭 糖醋魚 鳳梨 泡菜鍋 米餅 馬鈴薯燉肉 紅豆湯 豬腳 植物肉 滷豬腳 脆皮燒肉 鹽水雞 天使紅蝦 石斑魚 滴雞精 糖醋排骨 羊肉爐 東坡肉 蘿蔔糕 桂圓紅棗茶 紅燒牛肉 砂鍋魚頭 鮭魚 刈包 壽喜燒 米糕 紅燒獅子頭 新豬肉 水餃 雞胸肉 牛排