愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 仙草凍 描述 清涼退火的仙草凍,淋上蜂蜜、鮮奶油或是加入鮮奶裡一起享用,都是很爽口美味的點心喔! #飲料冰品 #飲料冰品配料 收錄在:【第50週】一週菜單 753 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 仙草乾 25克 冷水 750毫升 吉利T 25克 器材 美國OXO量杯 1個 美國OXO矽膠餐夾 1個 步驟 仙草乾沖洗乾淨後,放冷水鍋中,以小火燉煮1小時,再將仙草乾取出。 先舀些許的仙草汁加入吉利T中,稍微攪拌溶解後,倒入鍋中攪拌均勻,以小火煮沸即可熄火。 將仙草汁倒入容器中,待冷卻凝固後,放入冰箱冷藏即完成囉~ 小撇步 此為無糖版本仙草凍,品嚐前可依照個人口味喜好,加點蜂蜜、糖水來增添風味喔! 3.3 萬 瀏覽 2018/06/14 發表