蒲丫鮮肉水餃
蒲丫鮮肉水餃

你和我一樣頭痛料理蒲丫嗎? 變化成水餃成為家人愛吃的食物

食材:蒲丫胡瓜、絞肉、白胡椒粉、五香粉、薑末、蔥丁、香油、塩

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肉片炒小黃瓜(李錦記舊庄特級蠔油)
肉片炒小黃瓜(李錦記舊庄特級蠔油)

食材:薄肉片、小黃瓜、蒜片、李錦記舊庄特級蠔油、塩

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小玲-涼拌韭菜
小玲-涼拌韭菜

自家種的韭菜總一大把一大把地採收. 夏天到了.來個涼拌韭菜配飯吧~

食材:韭菜、塩、柴魚、醬油膏、香油

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小玲-茴香滑蛋
小玲-茴香滑蛋

茴香菜有種特別的香氣.又濃又香.. 我可以白飯配茴香菜吃個過癮..哈

食材:茴香菜、薑絲、麻油、塩、水米杯、蛋

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小玲-糖漬李子(梅子粉口味)
小玲-糖漬李子(梅子粉口味)

好友自家種的李子..自稱無農藥. 所以一定是很優的.

食材:李子紅色、塩去苦澀用、水煮過的冷開水沖洗用、二砂糖、梅子粉

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炒腰果
炒腰果

閒閒就找三五好友泡菜聊天. 炒腰果小菜出場配茶喝..

食材:腰果、塩米杯

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小玲-塔香水餃
小玲-塔香水餃

愛九層塔的香氣.總是不放過地加入喜愛的菜餚中~

食材:九層塔、絞肉、水米杯、五香粉、白胡椒、麻油or香油、薑末、水餃皮約

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小玲-菠菜滑蛋(沒有澀味)
小玲-菠菜滑蛋(沒有澀味)

家中的小孩都不愛菠菜食用後的澀味,加入了蛋液之後就沒了喔~

食材:菠菜、油、水米杯、塩、蛋

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手工地瓜圓
手工地瓜圓

食材:地瓜一斤、地瓜粉、二砂糖

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蒜炒水蓮
蒜炒水蓮

食材:水蓮、蒜末、油、水、塩

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~芋頭圓
~芋頭圓

小玲~最愛芋頭..所以有關芋頭的美食都要稍研究一下.^_^

食材:芋頭約600G一斤、二砂、地瓜粉、水、麵粉防沾黏用

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