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Anny Yang
35 食譜 149 粉絲

瓠瓜稀飯

瓠瓜稀飯

描述

利用當令疏菜新鮮甜美,來一道古早味的簡單料理

334 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 將瓠瓜切絲

    將瓠瓜切絲

  • 肉絲炒香加入生米、油蔥酥拌炒

    肉絲炒香加入生米、油酥拌炒

  • 加4杯水煮沸後轉小火悶煮10分鐘

    加4杯水煮沸後轉小火悶煮10分鐘

  • 水煮至剩一半時加入瓠瓜絲和黑木耳拌勻

    水煮至剩一半時加入瓠瓜絲和黑木耳拌勻

  • 繼續悶煮至瓜軟加調味料既可

    繼續悶煮至瓜軟加調味料既可

小撇步

如果有剩飯速度更快,將料炒香加水煮滾加飯悶煮5分鐘就好了

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