Anny Yang 35 食譜 148 粉絲 追蹤 瓠瓜稀飯 描述 利用當令疏菜新鮮甜美,來一道古早味的簡單料理 334 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 瓠瓜 1/4顆 肉絲 100公克 黑木耳 3朵 鹽 少許 油蔥酥 少許 米 1杯 白胡椒 少許 步驟 將瓠瓜切絲 肉絲炒香加入生米、油蔥酥拌炒 加4杯水煮沸後轉小火悶煮10分鐘 水煮至剩一半時加入瓠瓜絲和黑木耳拌勻 繼續悶煮至瓜軟加調味料既可 小撇步 如果有剩飯速度更快,將料炒香加水煮滾加飯悶煮5分鐘就好了 1.7 萬 瀏覽 2013/06/06 發表