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《喵喵的廚房日誌》
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菇菇洋蔥蕃茄

菇菇洋蔥蕃茄

描述

~為了身體健康準備的~

*洋蔥:
富含植化素與抗氧化物,有助降血脂與抗發炎。
*番茄:
提供茄紅素,對心血管健康有益。
*菇類:
低熱量、高纖維、含多醣體,對免疫系統有益

還可以再加上地瓜/馬鈴薯(澱粉)、雞蛋/豆腐(蛋白質),這樣營養會比較均衡唷!

簡單的一餐輕食就完成了

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 事前準備 1. 大🧄切細碎 2. 洋蔥🧅切絲 3. 蘑菇🍄‍🟫切片 4. 小蕃茄🍅對切

  • 將食材炒在一起 1. 在炒鍋加入橄欖油和大末炒香 2. 加入切片的蘑菇炒軟 3. 加入切絲的洋蔥拌炒 4. 加入少許的鹽調味 5. 最後加上切半的小蕃茄拌炒

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《喵喵的廚房日誌》 11 食譜 23 粉絲

我是一隻忙碌的喵喵 工作以外的時間,廚房是個療癒的小天地。

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