菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 番茄雞丁 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞肉 (切大口size) 一片 洋蔥 (切絲) 1/個 小番茄 (對半切) 8個 醃肉料 1. 鹽、黑胡椒 少許 2. 片栗粉 2~3小匙 醬汁 醬油 2大匙 白醋 1大匙 酒 1大匙 米霖 1大匙 糖 1小匙 蒜末 2小匙 步驟 雞肉切塊後,用醃肉料 1抓捏後,以醃肉料2薄舖 鍋放一點油,開中火加熱,放洋蔥、雞肉,兩面煎至微焦色 放入小番茄略炒,倒入醬汁拌勻,轉中小火,蓋鍋悶煮至少5分鐘至醬汁變稠變少。完成 6,643 瀏覽 2022/04/11 發表