陽光草莓就愛滷蛋 165 食譜 343 粉絲 追蹤 醬燒薑絲小卷 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 熟小卷 300克 嫩薑絲 適量 辣椒段 1根 蔥段(分蔥白、蔥綠) 2根 調味料: 蠔油 2大匙 醬油 適量 糖 1大匙 步驟 燒一鍋熱水,水滾後加入少許鹽巴,熄火,放入熟小卷浸泡2分鐘,再撈起瀝乾備用。 起油鍋,放入薑絲、蔥白炒出香味,倒入作法1的小卷、辣椒翻炒一下,再加入醬油、醬油膏、米酒和糖翻炒均勻至收汁;起鍋前,加入蔥綠段拌炒一下即可 57 瀏覽 2025/06/21 發表