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人妻的廚房
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人妻的廚房--涼拌白菜絲

人妻的廚房--涼拌白菜絲

描述

夏日就是要涼爽,利用白菜的梗做出爽脆的口感,帶點酸甜,開胃多了!

173 說讚

食材

步驟

  • 將白菜梗(或白菜心)切絲,大白菜或包心菜都可以,冬粉泡水軟化備用。

  • 取一鍋滾水,將白菜絲及紅蘿蔔絲、冬粉(剪短)燙熟後撈起放冷開水或冰水冷卻後,瀝乾盛起。

  • 再將白醋、糖、香油、塩加入盛起的料拌一拌後加入香菜,放入冰箱存放二個小時候入味即可食用!

小撇步

人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen
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