綠花椰菜馬鈴薯濃湯
食材
綠花椰菜
1 顆 (量米杯約 4 杯)
洋蔥
1 顆
中小型馬鈴薯
2 顆
水或蔬菜高湯
4 杯 (1000 ml)
奶油
1 大匙
鹽
適量
白胡椒或黑胡椒
適量
鮮奶油
適量
小撇步
如果要讓濃湯嚐起來更有奶香味,
也可以將4杯的水換成3(水750ml)+1(鮮奶250ml)~~
光喝濃湯不夠開胃,加上香蒜麵包或是塗滿奶油的烤吐司也是不錯的選擇 ^_^
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