★打拋豬肉★
描述
「打拋」是一種泰國香草，是為羅勒的一種，打拋豬就是用這種香草來炒豬肉，在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄、檸檬、九層塔⋯酸酸、甜甜、辣辣的。鹹、香、辣、開胃又下飯，是泰式料理中，許多人特別喜歡的一道料理，作法真的很簡單喔！
這道泰式打拋豬非常易煮，而且香氣十足，用上九層塔葉及各種調味料，酸辣夠勁讓你不停你扒飯！！天氣炎熱，不如來道酸辣開胃的泰式打拋豬！
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