百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姥姥廚房
225 食譜 795 粉絲

打拋豬肉

打拋豬肉

描述

運用辛香料拌炒豬肉,再加上九層塔葉,塔香香氣迷人,打拋豬肉配上白飯,香辣過癮,下飯一流。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥去頭尾去皮後切細粒;
蒜頭切末;辣椒切細粒;
九層塔去梗取葉片,洗淨瀝乾備用;
將醬汁裡所有材料調勻。

    洋蔥去頭尾去皮後切細粒; 頭切末;辣椒切細粒; 九層塔去梗取葉片,洗淨瀝乾備用; 將醬汁裡所有材料調勻。

  • 熱鍋熱油,下蒜末和辣椒粒爆香後,加入絞肉炒至略反白。

    熱鍋熱油,下末和辣椒粒爆香後,加入絞肉炒至略反白。

  • 加入洋蔥炒出香氣,放入醬汁炒勻。

    加入洋蔥炒出香氣,放入醬汁炒勻。

  • 最後放入九層塔葉拌炒一下即可。

    最後放入九層塔葉拌炒一下即可。

5,105 瀏覽
avatar
姥姥廚房 225 食譜 795 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 義大利麵 高麗菜 白菜滷 番茄 杏鮑菇 雞胸肉 地瓜 玉米濃湯 粽子 糖葫蘆 餅乾 香菇雞湯 茄子 排骨 瓜仔肉 蒸蛋 雞蛋豆腐 滷肉 雞肉 炒麵 鮭魚 糖醋排骨 櫛瓜 金針菇 豆腐 娃娃菜 打拋豬 四季豆 湯麵 三杯雞 家常菜 雞湯 高麗菜飯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 小黃瓜 早餐 南瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 炒飯 花椰菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋