百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sa的料理小食堂
41 食譜 730 粉絲

涼拌大白菜

涼拌大白菜

描述

爽脆又開胃的涼拌大白菜最適合炎熱的夏天,沒試過的趕快來做看看

20 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味1
調味2

步驟

  • 乾辣椒切成絲,去籽備用

    辣椒切成絲,去籽備用

  • 食材用流動水清洗乾淨

    食材用流動水清洗乾淨

  • 晾乾水份

    晾乾水份

  • 切絲

    切絲

  • 蔥切成蔥花,香菜切小段

    切成花,香菜切小段

  • 切好的蒜末加入辣椒絲裡面

    切好的末加入辣椒絲裡面

  • 備料完成

    備料完成

  • 熱油淋入辣椒絲蒜末,激發出香氣

    熱油淋入辣椒末,激發出香氣

  • 攪拌備用

    攪拌備用

  • 把調味2混合均勻

    把調味2混合均勻

  • 加入適量的鹽巴輕輕抓拌均勻(不能加太多鹽,因為調味料2已經有醬油)

    加入適量的鹽巴輕輕抓拌均勻(不能加太多鹽,因為調味料2已經有醬油)

  • 加入已經攪拌均勻的調味料2

    加入已經攪拌均勻的調味料2

  • 再加入調味料1

    再加入調味料1

  • 加入花生米

    加入花生

  • 全部拌勻就可以

    全部拌勻就可以

小撇步

大白菜遇到鹽巴會出水很快,為了維持口感,馬上做馬上吃,不要提前拌好.

2,591 瀏覽
avatar
Sa的料理小食堂 41 食譜 730 粉絲

紀錄料理🍽 分享快樂😊 喜歡做菜朋友可以到我的頻道觀看更完整的做菜影片 頻道名稱:Sa的料理小食堂👇💗

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 地瓜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞湯 滷肉 南瓜 番茄 玉米濃湯 糖葫蘆 四季豆 蒸蛋 白菜滷 義大利麵 瓜仔肉 粽子 櫛瓜 炒飯 家常菜 娃娃菜 雞蛋豆腐 餅乾 三杯雞 低脂高蛋白 高麗菜 早餐 番茄炒蛋 竹筍 馬鈴薯燉肉 豆腐 杏鮑菇 香菇雞湯 湯麵 排骨 小黃瓜 酸辣湯 炒麵 糖醋排骨 打拋豬 雞肉 菠菜 花椰菜 高麗菜飯 馬鈴薯 鮭魚 茄子