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龜甲萬味自慢-日式味噌醬-醬滷旗魚

龜甲萬味自慢-日式味噌醬-醬滷旗魚

描述

我和老婆使用龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬來製作醬滷旗魚,這是一道適合帶便當的好料理,只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮),不需其他調味料,就能快速完成道地日式醬滷旗魚料理。此款醬料精選日本長野縣的赤味噌與信州風米味噌,完美交融,呈現濃郁且細緻的味噌風味。使用此款醬料,無論熱炒、醃製或烤魚,都能賦予料理深邃的和風韻味,超棒!

1 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 沙拉油先煎旗魚,並加入蒜頭及薑片

    沙拉油先煎旗魚,並加入頭及

  • 倒入龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬根少許的水蓋鍋煨煮

    倒入龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬根少許的水蓋鍋煨煮

  • 開鍋加入蔥段,翻面繼續煨煮

    開鍋加入段,翻面繼續煨煮

  • 等待兩面都煎熟後就可以起鍋盛盤,不論是立馬享用或是隔天帶便當都很適合

    等待兩面都煎熟後就可以起鍋盛盤,不論是立馬享用或是隔天帶便當都很適合

  • 日龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬-醬滷旗魚完成

    日龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬-醬滷旗魚完成

小撇步

1.如果沒有龜甲萬味自慢–日式味噌醬,也可以試試龜甲萬味自慢–照燒醬,但風味會有所不同。此款照燒醬採用日本三溫糖的溫潤甘甜,並佐以北海道真昆布的雅緻鮮味,打造出層次豐富的照燒風味。獨家工藝淬鍊,完美的甘甜跟鮮味結合,讓人食慾大開
2.官網連結:https://bit.ly/41iGTWC

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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