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加菲的B計畫料理
15 食譜 23 粉絲

梅汁蜜漬蕃茄

梅汁蜜漬蕃茄

描述

一道剝皮剝到懷疑人生的蜜番茄(但又好吃不得了!!!)

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所需食材。

    備妥所需食材。

  • 小番茄用水果刀劃十字刀。

    番茄用水果刀劃十字刀。

  • 煮一鍋滾水,將番茄下鍋燙約20秒。

    煮一鍋滾水,將番茄下鍋燙約20秒。

  • 撈起泡過濾水可加冰塊冷卻後。

    撈起泡過濾水可加冰塊冷卻後。

  • 剝皮。

    剝皮。

  • 取一鍋加水600ml,放入梅子、甘草片稍加熱微煮。

    取一鍋加水600ml,放入梅子、甘草片稍加熱微煮。

  • 再加入蜂蜜、糖、梅粉煮滾放涼。

    再加入蜂蜜、糖、梅粉煮滾放涼。

  • 番茄和醬汁混合後加檸檬汁即可。

    番茄和醬汁混合後加檸檬汁即可。

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加菲的B計畫料理 15 食譜 23 粉絲

愛吃美食又一副歪嘴雞典型的上班族,休假日時常窩在家與愛貓一起玩料理。

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