紅燒黃魚
描述
過年收到親戚送的海魚，魚肉鮮甜、肉質細嫩Q彈，完全沒有土味和腥味。今天就用它做一道我們台州人的家傳紅燒魚。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
灶頭鑊尾
2,023
食譜
5,146
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
地瓜 番茄 義大利麵 高麗菜飯 炒麵 雞湯 低脂高蛋白 糖葫蘆 酸辣湯 小黃瓜 家常菜 白菜滷 南瓜 早餐 雞胸肉 菠菜 餅乾 櫛瓜 娃娃菜 排骨 高麗菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 香菇雞湯 鮭魚 打拋豬 三杯雞 湯麵 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 粽子 台式泡菜 四季豆 番茄炒蛋 麻婆豆腐 玉米濃湯 炒飯 茄子 花椰菜 瓜仔肉 竹筍 馬鈴薯 杏鮑菇 雞肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 湯 金針菇 豆腐