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紅燒肉🐷3吃

紅燒肉🐷3吃

描述

因為老公愛吃,自己滷比較健康~一點~哈哈🐷

7 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 豬皮不需切,加入豬皮可讓整鍋的膠脂豐富,更美味!
豆輪油豆腐泡熱水洗淨。

薑:南薑,有特殊香氣,市面比較少見,可用一般的薑。

    豬皮不需切,加入豬皮可讓整鍋的膠脂豐富,更美味! 豆輪油豆腐泡熱水洗淨。 :南,有特殊香氣,市面比較少見,可用一般的

  • 豬肉豬皮川燙後,洗淨。

    豬肉豬皮川燙後,洗淨。

  • 薑片、蒜頭、豬肉爆香上色。
煎到漂亮的金黃~香噴噴~

    片、頭、豬肉爆香上色。 煎到漂亮的金黃~香噴噴~

  • 米酒適量。

    米酒適量。

  • 醬油膏適量~

    醬油膏適量~

  • 醬油也下一些~

    醬油也下一些~

  • 豬皮油豆腐入鍋

    豬皮油豆腐入鍋

  • 加水~適量

    加水~適量

  • 肉、豬皮
放入壓力電子鍋
40分鐘燉軟

    肉、豬皮 放入壓力電子鍋 40分鐘燉軟

  • 再倒回原本大鍋滾5分鐘左右。

    再倒回原本大鍋滾5分鐘左右。

  • 放上少許蔥末,就完成這道紅燒肉啦~好嫩好肥美~~

一吃:搭配薑黃米。

    放上少許末,就完成這道紅燒肉啦~好嫩好肥美~~ 一吃:搭配黃米。

  • 紅燒肉搭配米粉超級推薦!!!米粉把醬汁吸附滿滿的~~

2吃:搭配米粉

    紅燒肉搭配米粉超級推薦!!!米粉把醬汁吸附滿滿的~~ 2吃:搭配米粉

  • 搭配寬麵也不錯!

3吃:搭配寬麵。

    搭配寬麵也不錯! 3吃:搭配寬麵。

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療癒食堂|治癒人心的美食ꪔ̤̫ 74 食譜 697 粉絲

美食絕對可以治癒人心,歡迎來到療癒食堂。 吃美食就會快樂啦 ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃🍑 🍒 🍩 🍕 🍖 🍗 🍠 🍤 🍥 🍨 🍪 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯

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