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Ryan Peng
12 食譜 29 粉絲

入門紅燒肉

入門紅燒肉

描述

簡單快速的方法,炒一炒拌一拌,直接很下飯❤️‍🔥

57 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋下豬肉跟大蒜,不用加油,把豬肉炒到焦

    熱鍋下豬肉跟大,不用加油,把豬肉炒到焦

  • 加入米酒去豬肉腥味,把米酒炒到乾。

    加入米酒去豬肉腥味,把米酒炒到乾。

  • 米酒炒乾後把砂糖倒下去,再加一點醬油膏,把顏色炒出來

    米酒炒乾後把砂糖倒下去,再加一點醬油膏,把顏色炒出來

  • 將香菇水,香菇切成小塊後加入鍋中,把配料都加下去,加入八角及醬油。開始小火滾20分鐘。 隨後熄火再悶十分鐘。上桌

    香菇水,香菇切成小塊後加入鍋中,把配料都加下去,加入八角及醬油。開始小火滾20分鐘。 隨後熄火再悶十分鐘。上桌

  • 可以開動囉

    可以開動囉

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