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Elaine美廚娘
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蔥爆蠔油松阪豚

蔥爆蠔油松阪豚

描述

當蔥爆遇上蠔油再加上松阪肉,這樣子的結合會是什麼樣的滋味呢?這還用說當然是鮮美至極嘍!各位朋友們一起來品嚐這鮮美至極的蔥爆蠔油松阪豚吧!

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步驟

  • 洋蔥去皮切絲;青蔥洗淨後切段狀並將蔥白、蔥綠分開;松阪肉洗淨後擦乾水份,以順紋或逆紋切成條狀。

    洋蔥去皮切絲;青洗淨後切段狀並將白、綠分開;松阪肉洗淨後擦乾水份,以順紋或逆紋切成條狀。

  • 起油鍋,先將洋蔥下鍋炒至顏色呈透明,接著加入蔥白炒出香氣,續下松阪肉炒熟顏色並呈白色,此時加入李錦記舊庄特級蠔油及調味料(除米酒外)拌炒均勻,起鍋前延鍋嗆入米酒拌炒均勻,即可。
食譜出處:http://spmonkey000.pixnet.net

    起油鍋,先將洋蔥下鍋炒至顏色呈透明,接著加入白炒出香氣,續下松阪肉炒熟顏色並呈白色,此時加入李錦記舊庄特級蠔油及調味料(除米酒外)拌炒均勻,起鍋前延鍋嗆入米酒拌炒均勻,即可。 食譜出處:http://spmonkey000.pixnet.net

  • *李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、滷、拌、蒸,都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚哦!

    *李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、滷、拌、蒸,都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚哦!

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: https://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

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Elaine美廚娘 65 食譜 672 粉絲

❤~Elaine是個愛在廚房玩耍的美廚娘,廚房是屬於我的秘密基地,在這個秘密基地裡,我是一位有魔力的美食魔法師,並且~開始大展身手,在變化料理的過程之中,調味料&香料是我的美味魔法棒,我將每一樣新鮮的食材,變成了一道又一道,包含了色、香、味俱全、可口又美味、充滿著愛的料理。當我在料理的時候,我更用著愛心、細心、用心、耐心,為我親愛的家人烹調專屬愛的料理。愛心+細心+用心+耐心=無限愛的料理~❤

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