百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

R.L. 料理研究室

359 食譜 6,037 粉絲

【便當菜】孜然松阪豬

【便當菜】孜然松阪豬

描述

上次吃松坂肉好像拿來做蒜泥白肉了
這次用買了很久可是一直沒有用過的孜然粉來搭配
冰箱還剩兩根杏鮑菇就順便用掉

14 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

松坂肉

300 g
杏鮑菇

2 棵
蔥

適量
大蒜

2-3 小瓣
薑片

2-3 片

調味料

米酒

2 大匙
黑胡椒粉

適量
鹽

1.5 小匙
孜然粉

適量

步驟

松坂肉放入內鍋中，加入薑片、米酒、蔥段、少許鹽以及少許的水，放入電鍋蒸30分鐘。
切蔥花、大蒜切末、杏鮑菇切厚片、松坂肉切厚片。
熱鍋加入一小匙油，放入蔥花與蒜末爆香。加入放入松坂肉煸炒至表面微微焦。
放入杏鮑菇、黑胡椒粉、鹽拌炒均勻。
杏鮑菇軟化後放入孜然粉、蔥花拌炒均勻即可。

小撇步

歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/rlincooking/
IG：https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站：https://rlincooking.com/
Youtube頻道：https://bit.ly/2tyuEcs

5,138 瀏覽

2022/05/28 發表

R.L. 料理研究室 359 食譜 6,037 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人為了能夠有更健康的生活開始料理的自學之路歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

湯竹筍涼拌小黃瓜蕃茄燉牛肉花椰菜香菇雞湯鮭魚娃娃菜豆腐白菜滷炒飯高麗菜玉米濃湯金針菇四季豆雞湯三杯雞家常菜酸辣湯雞蛋豆腐南瓜湯麵糖醋排骨瓜仔肉馬鈴薯番茄炒蛋小黃瓜餅乾櫛瓜台式泡菜低脂高蛋白番茄菠菜排骨馬鈴薯燉肉雞肉雞胸肉滷肉杏鮑菇炒麵蒸蛋高麗菜飯地瓜麻婆豆腐茄子糖葫蘆打拋豬早餐義大利麵粽子