陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 松阪肉炒豆干 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆干 6塊 松阪肉 200克 豆豉 1大匙 蔥段 50克 調味料: 辣油 1大匙 醬油 2大匙 烏醋 1大匙 糖 1茶匙 米酒 2大匙 步驟 豆干切成四方小丁;蔥段分成蔥白和蔥綠 起油鍋,爆香蔥白至呈焦黃時,撈起備用;同鍋,下松阪肉煎至兩面呈金黃,夾起切小塊狀 同上鍋餘油,下豆干丁炒至四面呈金黃,再下豆豉炒香後,再倒入松阪肉丁、糖炒勻,下醬油、米酒、辣油、蔥白和蔥綠炒勻 起鍋前,下烏醋拌炒均勻即可 3,762 瀏覽 2022/12/01 發表