百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
好奇的愛麗絲
1 食譜 1 粉絲

烏魚米粉湯

烏魚米粉湯

描述

老公平日在外縣市工作,今晚來做一道暖呼呼的家常料理,讓他回家可以品嚐家鄉的味道。烏魚豐富的膠原蛋白和骨骼鈣質,適合養顏益壽;搭配米粉和其他配料,湯頭鮮美,香氣十足。

5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 麻油將老薑用小火將煸香,再加入烏魚煎至兩面呈現金黃色後,加入少許米酒,加入水、胡椒粉,待水滾後加入米粉、茼蒿、蒜苗與芹菜。

    麻油將老用小火將煸香,再加入烏魚煎至兩面呈現金黃色後,加入少許米酒,加入水、胡椒粉,待水滾後加入米粉、茼蒿、苗與芹菜

小撇步

烏魚就是要煎到恰恰恰恰金黃色才能製造出湯頭極品的好味道👅

1,368 瀏覽
avatar
好奇的愛麗絲 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 茄子 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 三杯雞 菠菜 金針菇 家常菜 義大利麵 花椰菜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 杏鮑菇 糖葫蘆 竹筍 豆腐 雞湯 炒飯 高麗菜飯 鮭魚 湯麵 白菜滷 娃娃菜 蒸蛋 南瓜 瓜仔肉 低脂高蛋白 排骨 打拋豬 雞蛋豆腐 馬鈴薯 雞胸肉 番茄 早餐 滷肉 地瓜 炒麵 香菇雞湯 麻婆豆腐 台式泡菜 糖醋排骨 四季豆 櫛瓜 酸辣湯 餅乾 粽子 小黃瓜 涼拌小黃瓜