百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
618 食譜 332 粉絲

酸辣透抽丸湯

酸辣透抽丸湯

描述

酸辣湯是滋味酸辣就好.
胡椒粉辣,白米醋酸,合在一起而已,好簡單.
配透抽丸與海菜更增添鮮香.
湯頭真鮮美,無油無負擔,清爽讓人過癮啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882

1 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 取調理機,放入透抽,澱粉,酒,鹽及少許胡椒粉打成細膩漿狀,放入冰箱靜置45分鐘.

  • 起一鍋份昆布柴魚高湯與水,滾起來熄火.將步驟1透抽漿邊用手捏球湯匙切,邊放入高湯裡.全部加了開小火.

  • 待滾透抽丸定型浮起來轉中火,倒入白米醋,少許胡椒粉及海菜乾,煮至透抽丸夠熟即可.

600 瀏覽
avatar
sumi 618 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 茄子 高麗菜 酸辣湯 湯麵 台式泡菜 炒麵 高麗菜飯 排骨 糖醋排骨 番茄 蒸蛋 四季豆 金針菇 餅乾 豆腐 鮭魚 小黃瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 白菜滷 炒飯 地瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 竹筍 義大利麵 馬鈴薯 雞胸肉 雞肉 瓜仔肉 南瓜 早餐 粽子 家常菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞湯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 滷肉 三杯雞 娃娃菜 杏鮑菇 櫛瓜