百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Helen(海倫小姐)
410 食譜 1,159 粉絲

椒香肉末芙蓉/10分鐘

椒香肉末芙蓉/10分鐘

描述

特製的醬汁,淋在芙蓉豆腐上,一口接一口停不下來。

3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將所有材料備妥。

    先將所有材料備妥。

  • 準備一小平底鍋/我使用的是玉子燒鍋,放入油,開小火,爆花椒,不要太長的時間,有味道出來快要變黑時就要熄火。將花椒撈起丟掉,花椒油倒入小碗先放置在一邊。(這花椒粒是2份的量)

    準備一小平底鍋/我使用的是玉子燒鍋,放入油,開小火,爆花椒,不要太長的時間,有味道出來快要變黑時就要熄火。將花椒撈起丟掉,花椒油倒入小碗先放置在一邊。(這花椒粒是2份的量)

  • 鍋內放入1小匙油,再把豬絞肉放入倒入醬油,小火,翻炒。

    鍋內放入1小匙油,再把豬絞肉放入倒入醬油,小火,翻炒。

  • 肉變色後倒入水和豆辦醬,小火,攪拌約30秒使其醬汁入味。

    肉變色後倒入水和豆辦醬,小火,攪拌約30秒使其醬汁入味。

  • 把豆腐放在小盤子上,花生粒剪小顆後舖在上方,再放上蔥花,並把剛剛的肉汁淋上,即完成。

    把豆腐放在小盤子上,花生粒剪小顆後舖在上方,再放上花,並把剛剛的肉汁淋上,即完成。

978 瀏覽
avatar
Helen(海倫小姐) 410 食譜 1,159 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 蒸蛋 鮭魚 雞肉 櫛瓜 高麗菜飯 粽子 香菇雞湯 金針菇 麻婆豆腐 馬鈴薯 打拋豬 雞胸肉 高麗菜 低脂高蛋白 娃娃菜 小黃瓜 菠菜 番茄炒蛋 家常菜 湯麵 早餐 花椰菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 滷肉 茄子 番茄 馬鈴薯燉肉 竹筍 酸辣湯 台式泡菜 瓜仔肉 糖葫蘆 白菜滷 四季豆 義大利麵 三杯雞 餅乾 豆腐 涼拌小黃瓜 雞湯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 排骨 杏鮑菇 炒麵 地瓜 炒飯