沙拉油醋意大利麵 德香寧意式食材 3 食譜 4 粉絲 追蹤 88 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這是一道很棒的夏日涼麵 食材 義式綜合香料 1g 紅酒醋 10cc 巴薩米克醋 5cc DOP頂級初榨橄油 20cc 洋蔥 1/4 顆 小番茄 10 顆 艾曼塔起司(Emmental) , 或硬式馬自拉(Mozzarella) 30g 胡椒粉 1g 蒜頭 2 瓣 筆尖義大利麵 250g 步驟 清水燒滾, 加入鹽巴及義大利麵 義大利麵煮至九分熟撈起瀝乾醒麵 洋蔥切小丁, 泡些許紅酒醋 小番茄切小丁, 起司切小薄片 用最頂級的歐盟DOP橄欖油起油鍋, 爆蒜 加入義式綜合香料, 胡椒粉, 後加入巴薩米克醋 加入義大利麵伴炒 起鍋後加入洋蔥和紅酒醋 加入小番茄, 起司拌勻, 2013/05/25 發表 4,951 瀏覽
