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梁小蝶
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【烘培筆記】零失敗。南瓜羊羹

【烘培筆記】零失敗。南瓜羊羹

描述

簡單幾樣材料就能做出的南瓜羊羹~

低卡又健康,
免用烤箱,只要一只鍋子與果汁機就好囉!

食材

步驟

  • 南瓜蒸熟,秤200g備用

  • 水、洋菜粉與砂糖一起煮沸

  • 加入南瓜煮勻

  • 用果汁機將(3)打成南瓜漿後,倒入容器內

  • 冷卻後放入冰箱冷藏1小時即可切片食用

    冷卻後放入冰箱冷藏1小時即可切片食用

小撇步

1.喜歡比較硬的口感請把水酌量減少
2.把南瓜改成煮熟的紅豆就是一般的紅豆羊羹,也可以替換成番薯做成番薯羊羹喔!

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梁小蝶 693 食譜 3,999 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 倫倫
    倫倫

    請問洋菜條也是4公克嗎

  • 黃褘宏
    黃褘宏

    樓上有試過用吉利丁代替嗎?我也想做這款。

  • ChiaMan
    ChiaMan

    請問洋菜粉可以用吉利丁替換嗎?

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