香拌川耳 分享傳送傳送列印 rich 51 食譜 93 粉絲 94 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 ~川耳~小朵脆口.黑木耳大朵有嚼頭,調味不同,口感各異,一...樣....好...吃 食材 川耳 1/2斤泡好備用 薑末 適量 冰塊開水 一大碗 調味料 : 蔭醬膏 2T 梅子醋(或白醋) 1T 五印醋(或黑醋) 1t 麻油 1T 香菇精 1t 糖 1t 鹽 適量 1 川耳,用熱水川燙1分鐘隨即撈起,入冰塊水冰鎮備用 2 瀝乾川耳拌入調味料與薑絲即完成 小撇步 1.燙好的川耳用冰塊水冰鎮才清脆 2.浸泡至下一餐入味才好吃 2013/05/25 發表 1.0 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 rich 51 食譜 93 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多川耳的相關食譜 相關搜尋 川耳 扁魚
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