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Miss J簡易蔬食料理
139 食譜 257 粉絲

雙蛋皮蛋炒豆腐(蛋素)

雙蛋皮蛋炒豆腐(蛋素)

描述

使用皮蛋和雞蛋和板豆腐,配上提味的香菜,
就是一道下飯的好夥伴,
此美食既有皮蛋的濃郁味道,又有雞蛋的維他命B群和蛋白質,有健腦、強筋骨的功效。

12 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

寶吉祥日本食品

步驟

  • 將油熱好,加入皮蛋(搗碎)翻炒,
加入香菇調味露1匙調味

    將油熱好,加入皮蛋(搗碎)翻炒, 加入香菇調味露1匙調味

  • 加點玄米油,倒入兩顆混蛋炒香,

    加點玄米油,倒入兩顆混蛋炒香,

  • 加入捏碎的板豆腐,
翻炒,加入所有的調味醬和粉一起煮,
再灑上一把香菜末(芹菜或九層塔也可以)
倒入味噌醬做最後調味

    加入捏碎的板豆腐, 翻炒,加入所有的調味醬和粉一起煮, 再灑上一把香菜末(芹菜九層塔也可以) 倒入味噌醬做最後調味

  • 試試味道、即可上菜囉!

    試試味道、即可上菜囉!

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Miss J簡易蔬食料理 139 食譜 257 粉絲

吃素的生活也可以吃的很精彩喲! 用簡單的食譜邀請大家一起做出屬於自己風味的料理, 時間多或時間少都沒關係,煮的開心最重要 最愛寶吉祥的日式醬料來增添料理的美味😋

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