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isa小眼睛
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自種小蒜苗炒豆腐

自種小蒜苗炒豆腐

描述

(1)豆腐,我買的是菜市場每天新鮮做的水豆腐,所以非常的脆弱,如果是做菜新手,可以改用板豆腐,沒那麼易碎。
(2)小蒜苗是我自己種植的,所以是比較嫩又細的,跟一般超商買得不一樣。

食材

步驟

  • 先把豆腐切塊,用油煎到兩面金黃

    先把豆腐切塊,用油煎到兩面金黃

  • 把蒜苗切段跟蘿蔔切絲

    苗切段跟蘿蔔切絲

  • 把豆腐稍微推到邊邊,中間再下點油,炒胡蘿蔔絲

    把豆腐稍微推到邊邊,中間再下點油,炒胡蘿蔔絲

  • 最後加入蒜苗,一點鹽調味,翻炒至熟

    最後加入苗,一點鹽調味,翻炒至熟

  • 完成~

    完成~

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isa小眼睛 176 食譜 305 粉絲

用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕

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