東北老式辣椒醬(五辛素)
描述
網紅徐姥姥做老式東北辣醬的視頻刷到好幾次了，我尋思得空也給家裏人做點。
其實東北辣椒醬也不是一個作法，有放牛肉大醬的，也有放西紅柿的，還有放花生瓜子仁兒的，今兒只是做的其中一種。
時間
60
分鐘
灶頭鑊尾
1,994
食譜
5,043
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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