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ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達的廚房~菇燴旗魚肚

ㄚ曼達的廚房~菇燴旗魚肚

描述

外國人品酒就像我們品茶一樣,總覺得喝點葡萄酒、氣泡酒,可以慢慢品嘗,細細的品味出酒的滋味,也可以放鬆一下心情!
這一款粉紅氣泡酒,光是顏色就擄獲我的心了!一邊料理,一邊喝點小酒助興,真是一大享受,用餐時再來一杯冰涼的粉紅氣泡酒,快樂似神仙!

111 說讚

食材

步驟

  • 義大利LAMBRUSCO 粉紅茶李 汽泡酒,帶有天然草莓氣息,做為餐前酒或甜點酒皆宜,微妙的酸度變化,降低甜品、點心的甜膩口感

    義大利LAMBRUSCO 粉紅茶李 汽泡酒,帶有天然草莓氣息,做為餐前酒或甜點酒皆宜,微妙的酸度變化,降低甜品、點心的甜膩口感

  • 討喜的櫻花粉紅色澤,做為年節拌手禮或婚宴用酒,絕對讓賓客讚不絕口

    討喜的櫻花粉紅色澤,做為年節拌手禮或婚宴用酒,絕對讓賓客讚不絕口

  • 旗魚肉先泡在義大利LAMBRUSCO 粉紅氣泡酒中

    旗魚肉先泡在義大利LAMBRUSCO 粉紅氣泡酒中

  • 入鍋,加點橄欖油,煎熟

    入鍋,加點橄欖油,煎熟

  • 盤中先用豌豆嬰裝飾,擺上煎好的旗魚肉

    盤中先用豌豆嬰裝飾,擺上煎好的旗魚肉

  • 用些許的橄欖油炒菇類

    用些許的橄欖油炒菇類

  • 倒入醃魚剩的酒,然後依照個人喜好調味

    倒入醃魚剩的酒,然後依照個人喜好調味

  • 將醬汁淋在旗魚肚上~就完成囉~

    將醬汁淋在旗魚肚上~就完成囉~

小撇步

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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