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芹菜炒魚肚

芹菜炒魚肚

描述

以前沒吃過魚肚料理,今天在市場發現到,摸了一下觸感其實非常像豬肚,老闆說炒起來卻不會像豬肚一樣硬硬的,軟Q黏滑的口感,非常適合快炒,再加上小磨坊的新產品-香蒜黑胡椒調味,清爽提味,感覺要來杯啤酒囉!

218 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
使用芹菜管較粗的品種切段、紅蘿蔔、辣椒切細絲、旗魚肚切細長段備用

    備料: 使用芹菜管較粗的品種切段、紅蘿蔔辣椒切細絲、旗魚肚切細長段備用

  • 先將紅蘿蔔絲爆香

    先將紅蘿蔔絲爆香

  • 放入旗魚肚略拌炒

    放入旗魚肚略拌炒

  • 再放入芹菜段快速拌炒

    再放入芹菜段快速拌炒

  • 加入少許鹽巴及小磨坊-香蒜黑胡椒調味

    加入少許鹽巴及小磨坊-香胡椒調味

  • 一道清爽快速的美味完成囉!

    一道清爽快速的美味完成囉!

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留言

共 1 則
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  • Q媽 簡介的''吵'' 錯字了喔!^^

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