黑芝麻五穀蛋糕捲
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1將熟的五穀米平均的鋪在烤盤上 -
2材料A拌勻 加入B攪拌後先靜置
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3接著蛋白打至乾性發泡 以切半方式分次加入蛋黃麵糊
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4倒入烤盤
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5用刮刀刮平
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6以200度C，約烤10分鐘
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7將卡士達與黑芝麻粒拌勻， 捲入放涼的蛋糕捲即可。
![材料[A]拌勻
加入[B]攪拌後先靜置](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/176353/a197bed1ed4b46ad.jpg)
小撇步
米穀粉是從花蓮買回來的，用池上米磨的喔!
歡迎參觀我的部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/magic-bakery/
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