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鹽麴南瓜 / 簡單家常菜

鹽麴南瓜 / 簡單家常菜

描述

鹽麴最簡單的用法就是當拌醬用,栗子南瓜皮薄味甜用電鍋蒸熟淋上鹽麴就很美味。

13 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • ●栗子南瓜三顆100元很誠懇,體型迷你外皮為深綠色,有著南瓜的甜香和栗子粉糯口感,營養豐富具抗氧化幫助人類遠離慢性病是耐儲存的好食材,用洗菜瓜布刷洗乾淨順著明顯的紋路切瓣再對半切塊,栗子南瓜皮薄刷洗乾淨可以連皮吃。

    栗子南瓜三顆100元很誠懇,體型迷你外皮為深綠色,有著南瓜的甜香和栗子粉糯口感,營養豐富具抗氧化幫助人類遠離慢性病是耐儲存的好食材,用洗菜瓜布刷洗乾淨順著明顯的紋路切瓣再對半切塊,栗子南瓜皮薄刷洗乾淨可以連皮吃。

  • ●電鍋外鍋量杯1杯水約200ml,按下電鍋。

    ●電鍋外鍋量杯1杯水約200ml,按下電鍋。

  • ●我這罐鹽麴剩最後1/2大匙+可飲用冷開水+醬油直接在鹽麴瓶裡調勻,若鹽麴還有剩請用乾淨湯匙挖取用完放冷藏保鮮。
●15分鐘電鍋跳起,可以擺著不要開蓋讓南瓜悶一下會比較Q,要上桌前再取出淋上調好的鹽麴醬汁,完成。

    ●我這罐鹽麴剩最後1/2大匙+可飲用冷開水+醬油直接在鹽麴瓶裡調勻,若鹽麴還有剩請用乾淨湯匙挖取用完放冷藏保鮮。 ●15分鐘電鍋跳起,可以擺著不要開蓋讓南瓜悶一下會比較Q,要上桌前再取出淋上調好的鹽麴醬汁,完成。

  • 簡單好吃。

    簡單好吃。

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Amy's Kitchen 1,822 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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