百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
滿女餐桌
94 食譜 352 粉絲

鮮蝦撈麵

鮮蝦撈麵
15 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 蝦子去殼後洗淨備用; 備一鍋以中小火熱油,放入蝦殼煸蝦油,並舀出1大匙蝦油備用。

  • 挑除蝦殼後爆香薑片,加洋蔥炒成半透明狀,

    挑除蝦殼後爆香片,加洋蔥炒成半透明狀,

  • 再加蝦仁炒出香氣,最後以微量鹽調味、加辣椒拌勻後盛出。

    再加蝦仁炒出香氣,最後以微量鹽調味、加辣椒拌勻後盛出。

  • 另備一鍋水煮滾,將麵條煮熟撈出,拌1大匙蝦油後放入步驟2鍋中。

    另備一鍋水煮滾,將麵條煮熟撈出,拌1大匙蝦油後放入步驟2鍋中。

  • 加李錦記煲仔飯醬油,將麵炒至乾身,加回步驟2食材、九層塔炒勻即完成。

    加李錦記煲仔飯醬油,將麵炒至乾身,加回步驟2食材、九層塔炒勻即完成。

3,325 瀏覽
avatar
滿女餐桌 94 食譜 352 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 番茄炒蛋 高麗菜 三杯雞 糖葫蘆 鮭魚 雞肉 玉米濃湯 打拋豬 白菜滷 義大利麵 粽子 餅乾 雞胸肉 台式泡菜 滷肉 高麗菜飯 炒飯 地瓜 馬鈴薯燉肉 家常菜 小黃瓜 排骨 低脂高蛋白 茄子 櫛瓜 香菇雞湯 蒸蛋 雞蛋豆腐 四季豆 麻婆豆腐 炒麵 竹筍 娃娃菜 早餐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 雞湯 番茄 豆腐 金針菇 酸辣湯 杏鮑菇 花椰菜 菠菜 湯麵