
蒜辣橄欖油浸蝦
廚房女漢子Rita's香辣鮮鹹又滑嫩的油浸蝦,微辣的味道和鮮滑的口感讓人ㄧ尾接一尾停不下來,用來沾麵包超適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:鮮蝦仁、蒜頭、鹽、乾辣椒、蛋白、巴西里葉或蔥花、米酒、黑胡椒粉、優質橄欖油、香油、玉米粉或太白粉
香辣鮮鹹又滑嫩的油浸蝦,微辣的味道和鮮滑的口感讓人ㄧ尾接一尾停不下來,用來沾麵包超適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:鮮蝦仁、蒜頭、鹽、乾辣椒、蛋白、巴西里葉或蔥花、米酒、黑胡椒粉、優質橄欖油、香油、玉米粉或太白粉
糯米免浸泡⏰ 材料準備好,輕鬆拌炒就可以囉👍
食材:香菇、櫻花蝦、長糯米、五花肉、水、胡椒粉、紅蔥頭、雞粉、蝦米(可不加)、五香粉、糖、醬油、香菇水
酥脆口感、香濃的蝦仁花枝味😍 超搭!
食材:油條、蝦仁花枝漿
從小吃到大,唯一不會膩的家常料理就是炒飯! 不過一般小吃店的炒飯用油量都好多,吃完盤底依舊油油亮亮好驚人啊! 自己炒的飯油量可以...
食材:白飯、白蝦、鹽、雞蛋、米酒、醬油、青蔥、太白粉、白胡椒粉
好吃不油膩的天婦羅要怎麼炸呢? 週休二日的時間,我們放棄外面的鹹酥雞或炸雞店,自己動手自製天婦羅,慰勞一整週的工作辛勞。
食材:地瓜切絲、綠櫛瓜切絲、蝦仁切丁、啤酒、冰塊、豆油伯甘田醬油、柳橙汁、紫蘇葉切絲、筊白筍切絲、中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔泥、水、檸檬汁
秋天季節到了 讓人聯想到南瓜 清爽風配上這道暖心料理 嗯~~~ 很是下飯❤️
食材:南瓜(小顆)、玉米筍、無毒蝦、毛豆、白酒(我用米酒)、洋蔥、水、蒜頭(我用蒜粒粉取代)、鮮奶、起司片(起司粉佳)、熟白飯、奶油(橄欖油/也可省略)
清爽、健康、養生又簡單的料理😋
食材:雞蛋、萵苣、玉米筍、酪梨、蝦子、初榨橄欖油、巴薩米克醋
【乾燒蝦仁】是一道餐廳常見的菜色,但要過油就會讓很多人卻步,今天介紹比較健康的不油炸版,用川燙取代油炸,一樣很好吃唷! #因為下廚...
食材:蝦子、蒜頭、蔥、米酒、薑末、鹽巴、番茄醬、太白粉、豆瓣醬、醬油、糖、高湯
油炸餡餅的主要材料是蛋和麵粉,最常見的是玉米油炸餡餅,源自美洲原住民的料理,是美國南方的傳統點心,可以是油炸的,可以是煎的也可以是...
食材:蝦子、麵粉、鹽、黑胡椒、蒜粉、義大利香料、迷迭香、玉米、紅椒粉、洋蔥粉
🦐零廚藝浮誇開胃菜🦐 泡菜、醃小黃瓜不稀奇,但其實蝦子也可以拿來醃喔!這款歐美常見的開胃菜,只要把蝦子燙熟、加醃料、冷藏一個晚上就...
食材:澎湖野生大明蝦、洋蔥(白紫皆可)、蘋果醋(白酒醋亦可)、檸檬(黃綠皆可)、特級冷壓初榨橄欖油、水、辣椒、鹽、米酒、月桂葉、黑胡椒、老薑片、新鮮茴香或巴西利、糖、芫荽籽、第戎芥末籽醬(有顆粒的)、大蒜泥
大明蝦肉混合豬絞肉來做煎餅內餡,另外蝦頭這麼精華的部分也不能放過🤣,把蝦頭跟蝦殼來煉蝦油,拿來煎海陸煎餅跟拌意麵,真是一舉兩得😉 ...
食材:澎湖野生大明蝦、豬絞肉、麵粉、高山高麗菜、雞蛋、鹽、蔥花、水、米酒、紅蘿蔔絲、醬油(豆油伯)、蝦油、鹽水意麵
從以前就一直認為油飯難度很高,這次搜尋資料後融合各家的作法,發現其實困難度不高,只是拌油飯的時候手很痠🤣,大家只要依照下面的步驟就...
食材:長糯米、櫻花蝦、蝦米、乾香菇、醬油、紅蔥頭切末、蠔油、豬肉絲、糖、橄欖油、白胡椒粉、豬油、五香粉
這次婆婆突然指名要吃我煮的油飯😂 我也超愛吃油飯,香Q香Q的口感~吃了還想再吃、一碗接一碗~連我女兒都很愛,不過寶寶還小不敢讓她...
食材:長糯米、開水、乾香菇(大)、蝦米、櫻花蝦、紅蔥頭、老薑、豬肉絲、太白粉、醬油、醬油膏、麻油、米酒、沒有紅蔥頭可使用油蔥酥
蛋液加入一點醬油提味,與煎香的蝦仁小火翻拌,滑嫩的蛋液包裹著新鮮蝦仁,每一口都是享受!
食材:雞蛋、白蝦或蝦仁、李錦記頭道蠔鮮醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭、鹽、米酒、太白粉、水
蓮藕片與鮮蝦分別燙熟後,再加入醋、糖、醬油、蒜末、老干媽油辣椒拌勻,鮮脆可口,酸甜鹹香各種風味一次擁有,非常開胃! -- 歡迎追蹤...
食材:蓮藕、鮮蝦、蒜末、蔥、醋、辣椒、糖、白芝麻、鹽、冰水(冰鎮食材用)、醬油、白醋(浸泡蓮藕用)、老干媽油辣椒
1盒蝦 1顆馬鈴薯 5辦蒜頭 1些九層塔~調味料只有鹽吧!! 簡單就能出道能配飯能下酒的好菜!! 有點像是西班牙蒜蝦的台版!! 加...
食材:白蝦、馬鈴薯、大蒜、九層塔葉、鹽巴
夏天的下班後有時候就是很想喝白酒,免不了想要搭配小食,這款油蒜蝦靈感來自西班牙的tapas,用油把大蒜煎的超香,再煸出蝦味,簡單又...
食材:蝦子、大蒜、大蒜酪梨油、乾辣椒、鹽巴、巴西里、黑胡椒、太白粉
#盛夏限定季節沙拉 炎炎夏日,就來一道能刺激味蕾又能滿足口腹之慾的沙拉吧!所有食材在全聯都可以買得到,好吃程度不在話下,趕緊動手...
食材:白蝦、芒果、檸檬汁、番茄、現榨金桔汁、綠巨人黃金玉米粒、海鹽、蘿蔓、黑胡椒、香菜、糖、橄欖油、葡萄酒醋