百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿哞廚房
33 食譜 78 粉絲

芋泥乳酪蛋糕

芋泥乳酪蛋糕

描述

芋泥微甜紮實口感,搭配清爽乳酪

15 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

芋泥
蛋糕糊

步驟

  • 講芋頭用電鍋蒸熟。

    芋頭用電鍋蒸熟。

  • 趁熱將芋頭壓碎後,拌入砂糖。

    趁熱將芋頭壓碎後,拌入砂糖。

  • 加入牛奶,攪拌成喜歡的稠度。

    加入牛奶,攪拌成喜歡的稠度。

  • 奶油乳酪室溫軟化後,加入砂糖攪拌。

    奶油乳酪室溫軟化後,加入砂糖攪拌。

  • 加入雞蛋攪拌。

    加入雞蛋攪拌。

  • 加入鮮奶油和無糖優格攪拌。

    加入鮮奶油和無糖優格攪拌。

  • 加入低筋麵粉。

烤箱預熱
170°C 10分鐘。

    加入低筋麵粉。 烤箱預熱 170°C 10分鐘。

  • 將芋泥平鋪至蛋糕膜底部。

    將芋泥平鋪至蛋糕膜底部。

  • 蛋糕糊過篩入模具中。

    蛋糕糊過篩入模具中。

  • 烤箱設定
170°C 20分鐘
150°C 30分鐘

放入冰箱冷藏至少4小時。

    烤箱設定 170°C 20分鐘 150°C 30分鐘 放入冰箱冷藏至少4小時。

3,387 瀏覽
avatar
阿哞廚房 33 食譜 78 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 香菇雞湯 炒飯 四季豆 花椰菜 三杯雞 家常菜 餅乾 炒麵 義大利麵 雞湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 金針菇 粽子 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 白菜滷 早餐 茄子 高麗菜 杏鮑菇 小黃瓜 竹筍 滷肉 酸辣湯 菠菜 櫛瓜 台式泡菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 番茄 地瓜 湯麵 糖葫蘆 雞胸肉 蒸蛋 娃娃菜 打拋豬 豆腐 排骨 雞肉 馬鈴薯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 瓜仔肉