百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
做便當給迪爾桑吃
112 食譜 1,136 粉絲

日式白菜燉五花肉

日式白菜燉五花肉

描述

白菜很適合做燉煮料理,大片葉柄的部分含水量高,與軟嫩的五花肉一起做成無水燉菜料理,簡單調味成日式風味,湯汁甘甜鮮美,超級好吃的🤤

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小磨坊鰹魚高湯包榮耀買到,以口味與價格來說CP值頗高😗

    小磨坊鰹魚高湯包榮耀買到,以口味與價格來說CP值頗高😗

  • 白菜分切成葉與梗(莖)兩部分;將水分多的梗先鋪底

    白菜分切成葉與梗(莖)兩部分;將水分多的梗先鋪底

  • 放入鰹魚高湯包,並疊放多層白菜葉到快要滿出鍋子

    放入鰹魚高湯包,並疊放多層白菜葉到快要滿出鍋子

  • 疊放到很滿的時候,擺上喜愛的蔬菜

    疊放到很滿的時候,擺上喜愛的蔬菜

  • 最上面放上切片五花肉或生肉片,加入薄鹽醬油與味醂,蓋上鍋蓋燉煮至蔬菜出水消風

    最上面放上切片五花肉或生肉片,加入薄鹽醬油與味醂,蓋上鍋蓋燉煮至蔬菜出水消風

  • 稍微攪拌五花肉與蔬菜,讓肉泡入湯汁中,燉煮入味就完成囉😋

    稍微攪拌五花肉與蔬菜,讓肉泡入湯汁中,燉煮入味就完成囉😋

小撇步

🌟蔬菜會出水消風,所以ㄧ定要疊放很滿很多,鍋內的湯汁才會足夠唷!
🌟怕肥肉可以把五花肉替換成梅花肉片,也是一樣好吃唷!

4,523 瀏覽
avatar
做便當給迪爾桑吃 112 食譜 1,136 粉絲

小公寓裡的廚房,用簡單做法,加點小巧思,做出美味的料理,滿足挑嘴男孩迪爾桑的胃😉 歡迎追蹤FB粉絲專頁,我們一家的餐桌日常 https://www.facebook.com/dearson0509?mibextid=LQQJ4d

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 金針菇 瓜仔肉 高麗菜飯 雞湯 茄子 櫛瓜 打拋豬 排骨 粽子 低脂高蛋白 鮭魚 四季豆 雞蛋豆腐 早餐 花椰菜 雞胸肉 家常菜 炒麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 餅乾 糖葫蘆 雞肉 杏鮑菇 番茄 滷肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 酸辣湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 南瓜 番茄炒蛋 台式泡菜 香菇雞湯 菠菜 豆腐 小黃瓜 蒸蛋 玉米濃湯 三杯雞 白菜滷 地瓜 湯麵 馬鈴薯 炒飯 糖醋排骨