燉白菜

年菜分享｜清燉白菜獅子頭蛤蜊雪見鍋

蘇菲姊姊的人妻便當日常

這道料理是我過去常做的一道湯品，獅子頭光是用看的就感覺是一道大菜，但其實在將複雜的菜色簡單化後，即使是大菜，也能夠用最快速方便簡單...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、結球白菜、蔥、香油、蛤蜊、糖、火鍋料、板豆腐、醬油（薄鹽醬油2＋白蔭油3）、雞蛋、米酒、味醂、水

新餐肉起司燉白菜

潔西卡的美味筆記

現在是白菜的季節。燉煮白菜鮮甜又軟嫩，是冬季家裡最常做的料理。 今天的燉白菜加了披薩起司及純素食的OmniPork新餐肉增加風味...

食材：大白菜、OmniPork新餐肉、披薩起司、香菇調味粉5ml、無調味多穀粉（可省略）、麵粉、水

白菜燉粉條煲（不加水）

嚴媽媽小食記

烹煮過程中不加水 全靠白菜本身自帶釋放的水份 可嚐到白菜的甘甜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...

食材：白菜、韓式冬粉、蒜末、薑末、蔥末、辣椒、鹽、蔭油、熱油

白醬土雞肉燉白菜

潔西卡的美味筆記

白菜是雞肉的好朋友，自然鮮甜無需過度調味也一樣美味。 更多料理～來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www....

食材：奶油（或喜歡的油）、麵粉、水、土雞肉切塊、薑片、白菜700g、高湯粉、鹽

蕃茄雞肉燉白菜

Sammi Liang

食材：大白菜、蕃茄、醬油、雞腿排、米酒、蒜頭、鹽、薑片、胡椒粉、蔥、水

清燉白菜

野犬

簡單的白菜和肉片，就可燉出一鍋甘甜好湯。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：大白菜、豬肉片、豆腐、柴魚高湯、鹽

奶油燉白菜/康寶北歐風海鮮濃湯

潔西卡的美味筆記

奶油風味康寶北歐風海鮮濃湯加上大白菜的鮮甜真是絕配，用電鍋來料理，一鍵就能完成。 突然不知道要煮什麼的時候，康寶濃湯真是我們的好...

食材：大白菜、紅蘿蔔切片、奶油風味康寶北歐風海鮮濃湯、水

白菜燉雞絲湯粥

牛頭牌 家的美味

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：隔夜米飯、嫩雞胸肉、大白菜、紅蘿蔔、蔥、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、水、白胡椒粉、鹽

茄汁鯖魚燉白菜

王品淳

食材：茄汁鯖魚罐頭、香菇、白菜、胡蘿蔔

蕃茄雞肉燉白菜

不餓家的餐桌

蕃茄所含的茄紅素，有很強的抗氧化功效，可以有效防止自由基，而且還能燃燒脂肪。 而白菜水份高熱量低，含有豐富的维生素C及粗纖維。 今...

食材：大白菜、牛蕃茄、米酒、雞腿排、鹽、薄鹽醬油、蔥、白胡椒、糖、蒜、香油、薑、水

白菜燉雞湯

Sammi Liang

食材：大白菜、雞棒腿切塊、鹽、薑片、米酒、魷魚絲、酸菜

黑胡椒雞腿燉白菜

潔熙兒

黑胡椒很香、雞腿肉軟嫩 冷冷的天很下飯，胃也暖暖的 加點寬冬粉下去就不輸韓國的安東燉雞了

食材：去骨雞腿肉丁、大白菜、黑胡椒醬、蜂蜜、鹽巴

起司白醬[獅子頭燉白菜]

潔西卡的美味筆記

起士奶油白菜燉獅子頭，煮好的西式白醬加上大白菜燒煮，再加上獅子頭一起完成的宴客料理，起士奶油白菜燉獅子頭。 用李錦記清雞火鍋上湯...

食材：獅子頭、大白菜、奶油、麵粉(約2大匙尖匙)、帕馬森起士或粉、李錦記清雞火鍋上湯、水或牛奶

【紅燒獅子頭燉白菜】玉米雞胸肉/年菜

潔西卡的美味筆記

獅子頭是很適合當作年菜的一道料理，一顆顆個頭超大的獅子頭待客超有誠意。常見的獅子頭是豬絞肉作成的，今天用的是低脂的雞肉，再加上鮮甜...

食材：雞胸肉、綠巨人天然特甜玉米粒、醬油(酌量添加)、蔥末、白胡椒粉、鹽、荸薺、鹽或柴魚粉（ 酌量添加）、米酒、醬油、麵粉、香油、米酒（紹興酒）、糖、烏醋

獅子頭燉白菜（萬用鍋版）

大頭的好上手食譜

食材：絞肉、洋蔥、大白菜、蔥薑蒜、蝦米、醬油、酒、水（高湯）、胡椒、糖、鹽、鰹魚露、胡椒

冬季暖暖奶油燉白菜

jogging

冬天的白菜鮮甜又便宜，利用簡單好取得的材料就可以燉煮一大鍋的奶油白菜，大人小孩都喜歡，加熱後也一樣好吃的暖暖料理！

食材：大白菜中型、馬鈴薯小型、紅蘿蔔、無鹽奶油、全脂鮮奶、蒜頭、鹽

番茄雞肉燉白菜

🎈波波小姐的廚房

冬天的白菜真是便宜大碗又好吃！搭配番茄和雞肉一起燉煮，白菜吸收了整鍋甜美的精華，雞肉也是軟嫩又美味！最神奇的是明明沒有海鮮，吃起來...

食材：去骨雞腿肉、包心白菜、米酒、番茄、鹽、醬油、蔥、白胡椒、糖、生薑、香油、蒜頭