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漢柏格小廚房
148 食譜 1,786 粉絲

拔絲地瓜

拔絲地瓜

描述

古早味點心自己動手做~想吃隨時都有!

35 說讚

食材

步驟

  • 地瓜切小塊,用半煎炸的方式煎到熟透瀝油備用。

  • 水加糖小火加熱,會先冒小泡泡,後轉為大泡泡,糖色變化時要注意,不要煮到焦)

    水加糖小火加熱,會先冒小泡泡,後轉為大泡泡,糖色變化時要注意,不要煮到焦)

  • 煮成有點琥珀色的糖漿。

    煮成有點琥珀色的糖漿。

  • 關火倒入熟地瓜+白芝麻拌勻盛盤。

    關火倒入熟地瓜+白芝麻拌勻盛盤。

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漢柏格小廚房 148 食譜 1,786 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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