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素食先生vegan220206
134 食譜 259 粉絲

素食料理這麼簡單?😳 醬油炒麵🥰

素食料理這麼簡單?😳
醬油炒麵🥰

描述

繼續使用入手的台灣嘉釀醬油-義興嘉釀,這次用來炒麵,大家可以選擇乾麵或濕麵料理,口感上也不同唷,看看素食先生如何料理。🤤

📝拍照後用美圖秀秀 app後製
#素食先生 #炒麵 #素食 #炒泡麵 #醬油

更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

5 說讚

時間

60 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
澱粉
調味料

步驟

  • 蔬菜切成喜愛的大小,豆腐切小塊後,完成備料。

    蔬菜切成喜愛的大小,豆腐切小塊後,完成備料。

  • 油倒入鍋完成熱鍋,玉米筍和鴻禧菇下鍋,並加入少許水,炒到有香氣。

    油倒入鍋完成熱鍋,玉米筍和鴻禧菇下鍋,並加入少許水,炒到有香氣。

  • 綠花椰菜和娃娃菜下鍋,加入約0.4杯的水,煮約5.5-6分鐘,青菜明顯熟透即可。

    花椰菜娃娃菜下鍋,加入約0.4杯的水,煮約5.5-6分鐘,青菜明顯熟透即可。

  • 接著麵條下鍋,加入醬油.鹽,和約0.5-1杯的水,適時攪和一下,能是麵條和其他配料沾到湯汁,熟透後顆端上桌囉。

    接著麵條下鍋,加入醬油.鹽,和約0.5-1杯的水,適時攪和一下,能是麵條和其他配料沾到湯汁,熟透後顆端上桌囉。

  • 開動囉😋

    開動囉😋

小撇步

👨🏻素食先生叮嚀:
不論乾麵條或濕麵條,可先用熱水燙過一下,能使整體口感與味道更好唷。

1,486 瀏覽
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素食先生vegan220206 134 食譜 259 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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