May Wang 11 食譜 29 粉絲 追蹤 電鍋版麻糬 描述 可口好吃的麻糬 #麻糬 #手工 #米粉 #傳統美食 #懷舊 #亞洲甜點 #糯米 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 糯米粉 300克 玉米粉 30克 水 300毫升 沙拉油 少許 花生粉 30元 糖粉 少許 步驟 將糯米粉及玉米粉拌勻加水攪拌成糊 鍋子抹油擦勻, 把糯米糊倒入鍋內,在外鍋放一碗水,把糯米糊放進電鍋裡蒸30分鐘,等跳起來 後叉子拌勻糯米糊,再用袋子抹油,把麻糬移到袋子裡,搓揉方式搓,等麻糬不黏袋子,即可。 將花生粉加入糖粉拌勻,用手虎口把麻糬捏成球狀,放入花生粉裡面滾動,或用手捏平,包花生粉。 可以依個人喜好的大小來捏麻糬,就完成麻糬。 3,417 瀏覽 2024/09/22 發表