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Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 979 粉絲

🥬精典鮮蔬鍋燒意麵

🥬精典鮮蔬鍋燒意麵

描述

嗨!好久不見👋
許久未更新食譜的我來了

生產完平日一打一照顧嫩嬰整個忙碌
近期最常煮的就是「鍋燒意麵」!哈哈
不用花費太多時間超快速
簡單加個菜、蛋、肉片等
冰箱有的或個人喜歡的食材
輕鬆上桌就很好吃😋

有興趣的人可以試做看看喔!

8 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 蔬菜類青江菜去蒂頭、玉米筍洗淨備用

  • 2. 取一煮鍋倒入450ml雞高湯煮滾 加入貢丸、魚丸、去殼鮮蝦、雞蛋煮熟

  • 3. 另取一鍋小煮鍋加適量水煮滾 依序川燙蔬菜類⮕豬梅花火鍋肉片 後加入雞高湯那鍋 (此步驟可省略,要把食材全部加入雞高湯那鍋也可喔!川燙是可去除些許菜味與肉片雜質維持湯頭清澈提供參考)

  • 4.待全部食材煮熟後 加入意麵煮1-2分鐘麵體軟化即可 最後撒上適量的鹽簡單調味 盛碗即可上桌✔️

小撇步

食材可依照家裡冰箱有的抑或個人喜好選擇

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Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 979 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

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