海鮮鍋燒意麵(牛頭牌原味高湯)

Sharon Chiang
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用牛頭牌原味高湯(昆布海鮮風味)來烹煮,
連鹽巴都不用加,快速上菜

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

2罐
些許
1把
300g
些許
8~10隻
4顆
4個
些許
  • 海鮮。肉絲。火鍋料先洗淨備用

    海鮮。肉絲。火鍋料先洗淨備用

  • 一瓶高湯+二瓶水煮沸後,先下火鍋料/蛤蜊約煮一分鐘

    一瓶高湯+二瓶水煮沸後,先下火鍋料/蛤蜊約煮一分鐘

  • 再下青菜/肉絲,略煮一下再下蝦子再煮一分鐘

    再下青菜/肉絲,略煮一下再下蝦子再煮一分鐘

  • 料都熟後再下全蛋及麵條,(我家不喜太軟麵條)約再約一分鐘即可起鍋

    料都熟後再下全蛋及麵條,(我家不喜太軟麵條)約再約一分鐘即可起鍋

  • 自己煮料隨自己喜愛加,起鍋後再加點沙茶醬即可食用

    自己煮料隨自己喜愛加,起鍋後再加點沙茶醬即可食用

小撇步

☉青菜可依自己喜愛:高麗菜或青江菜或白菜都可
☉水可依自己喜好增加

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