滿女餐桌 94 食譜 318 粉絲 追蹤 佃煮金針菇 #滿女餐桌 #食在有趣 #調汁弄粉 #佃煮 #醬煮 #小菜 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 金針菇 1包(200G) 鹽昆布 2匙 七味粉(可略) 少許 紅辣椒絲(可略) 1條 調味醬汁 柴魚醬油 50ML 水 20ML 高粱酒 2大匙 步驟 金針菇切掉尾端、洗淨後瀝乾,入熱油鍋以中小火翻炒。 加調味醬汁拌炒,加蓋煮10分鐘。 開蓋加鹽昆布、辣椒絲翻炒收汁,酌量加七味粉提香。 3,929 瀏覽 2024/09/04 發表